但是有了這種食用防腐劑就不一樣，這種東西只要按照劑量添加進去，罐頭的保鮮期可延長至一年。而且這種東西添加進去之后，不會影響罐頭的味道和口感，也不會對人體產(chǎn)生不好的影響。可以說除了延長保鮮期之外，它沒有任何的副作用。

當然，這是在劑量嚴格掌握的前提下，如果掌握不好劑量，放少了東西會腐爛，放多了就會破壞罐頭的口感，甚至嚴重的還會導(dǎo)致人生病。”

其實這話她是嚇唬人的，二十二世紀的食用防腐劑已經(jīng)做成了小藥片的形狀，成為了普通家庭的日常用品，根本不會對人體產(chǎn)生任何危害。而且做成了比指甲蓋還小的小藥片形狀之后，劑量更好掌握，就連小孩子都知道這東西應(yīng)該放多少。

但之所以她還是告訴莊子里的人們要謹慎，是因為她必須訓(xùn)練這些人的嚴謹性和規(guī)則性。所有事情都有定量，慢慢的才會讓他們對所有事情都能上心，能更加仔細做事。

畢竟只有這種防腐劑多點少點是對口感沒有影響的，但其它東西，比如水和糖，這就對罐頭的口感會產(chǎn)生極大的影響。只有嚴謹做事，把任何一道工序都重視起來，做出來的東西才能好吃，這莊子里的罐頭生意也才能做得更好。

人們聽了她的話，也仔細記著防腐劑的用量，再分好組，很快就投入到試驗當中。

不管男人還是女人，在這項任務(wù)中都是有分工的，有力氣的搬果切果，會做飯的就去熬果，另外還有一部分心細的，以后負責來稱斤兩，裝罐子。還有一些老人和孩子，做不了力氣活，但坐在洗好的果子邊上，用干凈的布巾把果子一個一個擦干這活還是能干的。

霜華拿著自己寫下來的方子不停地穿梭于人群中，時不時地加以指點。

陸辭秋也跟著霜華一起忙碌，甚至有的步驟她直接上了手，手把手教學(xué)。

這些長工們也都爭氣，不管男女老少，一個個都很聰明，一點就通。再加上陸辭秋教得認真，職業(yè)習(xí)慣還導(dǎo)致她對劑量的掌握十分的精準。人們前前后后也就熬了六鍋，就做出了讓陸辭秋十分滿意的味道。

之后又讓負責熬果的小組每個人都分別又熬了三鍋，人們試過之后一致認為這三鍋味道都是一模一樣，不帶有一點兒偏差的，陸辭秋這才松了口氣。

罐頭這個事兒，做到現(xiàn)在就算是成功一多半了。

剩下的就是明日把壇子運過來，再把名號取好，今年的罐頭就可以正式進入生產(chǎn)制作。

但是除了這些之外，還有兩個十分重要的問題……

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