“且種植冬小麥，主要還是為了二年三熟。這樣的地不是鄰近河流，便是掘了井，如果是不臨水的旱地，不管是冬小麥還是春小麥都無法種植，只能種上一些谷子或是高粱而已。”

朱由檢聽著魏良卿的解說，隨口問道：“那么北直隸一帶，都有哪些地區適合種植小麥呢？”

魏良卿熟悉的回答道：“北直隸適合種小麥的上田，大多在真定、廣平、順德諸府，因為這三府靠近太行山脈，多泉水，部分地方甚至可以耕作水稻。且這些地區掘井丈余就有水流出，可以用井水澆灌田地。

其次是順天府部分地區，地勢較高，區內又有河流，不乏水源，又不易被水災所害。因此也可種植小麥，特別是順義、密云、三河三縣的上田僅次于真定幾府。”

朱由檢有些不相信了，這同他記憶中的華北平原似乎有些對不上號。他不由追問道：“這北直隸地區除了西北及西面為山區外，中部、東部基本都是平原，境內河流并不缺乏，何以現在中部、東部還不及西面靠近山區的地區？”

魏良卿愣了下，不得不為皇帝解釋道：“北直隸地區雖然河流眾多，但是水量變化不定，常常是半年枯水，半年豐水。特別是春夏常常無水，而夏秋幾場暴雨就變成大水。

因此京畿東部河流交匯之地，往往是想要用水的時候沒有水，準備收獲時，卻又遇到水災，農人一年辛苦全部付諸東流。

而濱海地區，雖然地勢平坦，但是臨近海邊，土地返堿，大多數土地都利用不上。

萬歷時有汪司農上疏朝廷，首興辦水利，但不久便人亡政息。天啟初，又有張慎、董應舉、盧觀象等諸公，陸續在京畿以東地區大興水利屯田，但是畢竟不及汪公時的規模了。”

朱由檢站了起來，拍了拍手，讓魏良卿和幾名莊頭跟在自己身邊，向著莊子走去。繼續問些治理鹽堿的問題，還有北直隸的農田的收成問題。

從崇禎下馬的地方到莊子大約還有1里地的樣子，但是皇帝拒絕了騎馬，而是就這么同魏良卿等人聊著天走了過去。

在這一小段路上，崇禎倒是惡補了些，關于這個時代的北方農業知識。比如內地返堿不嚴重的田地，且水利較好的地區，以三年為期，大約就能夠改善土壤了。

而至于濱海地區的嚴重鹽堿化土地，要先圍起來放入河水浸泡一年，然后第二年便可以試著種植水稻，當然這種水稻田是無法和南方相比的。

南方水稻一年收1-2石，而這些水稻田則2、3斗為常，5、6斗則被看為豐收了。天啟初，董應舉奉命在天津和山海關之間屯田，18萬畝土地，收獲5萬5千石糧食，平均每畝收獲不過3斗有余，但是已經被朝堂眾人看做了不起的政績了。

此外崇禎還了解到，北方農民和南方農民經營農業之間的區別，北方土地多為旱地，且地廣人稀，因此不但人均土地較多，一個勞動力能耕種的土地也較多。因此，北方農人經營農業比較粗獷。

而南方多水田，又地狹人稠，人均土地較少，但是土地肥沃，所以南方農人講究精耕細作。

南方一個壯年勞動力耕種的土地不會超過10畝，但是已經足夠養活4、5人了。

而北方每6畝地才能養活一個人，一個農夫能夠耕種的土地應當不超過25畝。但現實是，北方農人耕種的土地常常超過38畝。

這種狀況之下，北方農人不得不走廣種薄收的粗放型農業。這種農業經營模式，導致北方農戶耕種一年，往往都留不下什么積蓄，一遇到什么災害就立刻陷入到破產的困境。

而在朝廷上的那些官員看來，這倒是成了北方農民太過于懶惰的證據了。事實上他們從來沒有考慮過，沒有了南方的水利設施，北方農民縮小耕種面積，首先就會餓死家人。

而對于整個華北地區大規模的興辦水利，改善北方農業的困境，沒有國家層面的主持和巨額的投入，是根本無法完成的任務。

“真是聽君一席話，勝讀十年書啊。”朱由檢聽的七七八八之后，對著圍繞著身邊的魏良卿和幾位莊頭說道。

“臣不敢當陛下如此夸獎。”魏良卿趕緊躬身向皇帝行禮推辭道。

朱由檢回頭看了看他們，微笑著說道：“不必如此，都起來說話吧。不過北方水利不行，難道不能多種玉米嗎？朕記得玉米喜旱，耐堿也不錯啊。”

魏良卿趕緊回道：“陛下上次命臣研究玉米的種植方式，臣也召來了山西、河間府幾位種植過玉米的農夫，還有上林苑監的幾位農官，仔細探討過關于這玉米在北直隸一帶能否推廣種植的問題。

臣等經過仔細討論之后認為，北直隸大部分地區依然還是無法種植玉米，只能種植高粱。