如今的余令只能把希望寄托在土豆，紅薯上了。

土豆已經大面積種植了，等到明年，后年....

余令計算過很多次……

最多三年，就能席卷長安。

這是余令當初認為的，眼下余令不這么認為了，他認為自己可能永遠看不到土豆滿長安的勝景。

原本余令以為有了土豆，大家都會種植土豆。

土豆耐干旱，不挑地，菜園里能種植，山坡上也能種。

然后種滿長安，家家戶戶都有土豆吃。

可現實根本就不會按照余令想的這么走，跟著余家的這批佃戶，他們今年種土豆只會種半畝地。

哪撒種子有多的，他們也不會多種。

余令開始以為大家害怕種的多了存不住浪費了。

可問了一大圈之后余令發現，哪怕沒有種土豆的也知道土豆易于儲存還能當糧食吃。

但，他們就是不愿意多種。

跑了幾趟衙門，問了沈毅，問了各村的里長，余令終于明白了緣由。

不是土豆不好，也不是大家不愿意將自己的土豆都種滿產量高的土豆。

而是不敢。

根源是在朝廷的收稅制度上。

大明的稅收制度和其他王朝其實并無多大區別，稅收也分為兩大類別，分別是本色和折色。

本色是米、麥、黍、粟、豆等糧食產物。

折色是可衡量等同米、麥、黍、粟、豆等糧食產物的物品。

如絲、絹、布、銀、鈔等。

“一條鞭法”之后折色可以繼續用絲、絹、布代替，但也可以用銀子。

在折色和本色里沒有土豆。

因為沒有這些，百姓就不敢大面積種植。

先不管能不能賣出去再說，把自己的地里都種上土豆繳稅怎么辦？

在朝廷沒有明確的章文頒布下來，靠天吃飯的老百姓怎么敢冒這么大險。

余令直到此刻才明白王員外為什么當初敢用祖地來買土豆了。_c