謊不會傷人,真相才是快刀。
顧青的這一把快刀,讓許大茂心中酸澀,沒忍住就流下淚來。
許大茂失戀,實在是院里面的一個大樂子,這沒過一會兒,九十五號院閑著的人就都湊過來,看著許大茂眼眶紅紅的,一個兩個假意問兩句,現在被顧青給問哭了,院里面的人就都明白了。
“看不出來啊,常玉居然是這種人。”
傻柱聽到了這種事,都感覺離譜,在他看來,這常玉也是一個非常優秀的姑娘,怎么就冷不丁的偷人了呢?
“沒想到,沒想到。”
二大媽在旁邊聽到這些,也是跟著搖頭,常玉那個姑娘,前段時間在院里面,二大媽也見過,看起來乖乖巧巧的,想不到她能搞出這種事來。
“行了行了,你們都走吧……”
許大茂一擦眼淚,背對眾生。
院里面的人一個兩個的都安慰許大茂,不過這安慰聲對此時的許大茂來說,比較刺耳。
“傻柱,要不咱們坐一塊喝一點。”
顧青對傻柱說道,許大茂這淚汪汪的樣子,正好下酒。
“好,當然好!”
在常玉和許大茂的這件事上,傻柱知道了錯在常玉,但心頭依舊很高興,畢竟許大茂倒霉了。
“加我一個唄。”
劉光天在旁邊興奮的說道。
前兩天許大茂還在他們的面前,擺出一副要升官發財娶老婆的人生贏家模樣,現在瞧著許大茂垮下來了,劉光天也想跟著喝一杯。
“去去去……”
傻柱直接擺手,說道:“你能拿出什么?”
這要湊一塊喝酒,大家都要兌出來一點東西,多一點少一點無所謂,關鍵是要有,而劉光天現在沒有工作,根本拿不出什么東西。
“青哥……”
劉光天將目光看在顧青身上。
在這院里面,還是顧青說話管用,只要顧青說讓他參加,那么傻柱也不會說什么。
“這樣吧。”
顧青說道:“前兩天我上班的時候,在東直門外的河里面,瞧見很多嘎魚,你想方設法的抓幾條,拿過來一塊下酒,怎么樣?”
嘎魚?
傻柱,許大茂,乃至于院里面的人,聽到了嘎魚之后,臉色都怪起來。
“那玩意能吃嗎?”
傻柱質疑道。
嘎魚這名字聽起來很陌生,但這是北京地區的叫法,在國內還有一個大名鼎鼎的名號,就是黃臘丁,但是這個黃蠟丁在此時的北京,吃它的人很少。
這聽起來可能有點離譜,年景不好,肉食少,水里面的魚怎么就不吃呢?
首先就是傳統,老北京這邊有說法,那就是沒有鱗片的魚有毒,吃了容易生病,所以像是黃蠟丁,鲇魚這種東西,這邊的人很少吃,另一種就是吃法上面,這黃蠟丁一煮都是粘液,看起來也難以下嘴。
“能吃,信我!”
顧青保證說道。
“那如果嘎魚能入伙,算我一個唄。”
閻解放也在院里面,聽到拿嘎魚能入伙,當場就站出來了。
嘎魚這個東西,閻解放小時候也抓過,在這邊也不算什么稀罕物,表示要入伙后,就和劉光天兩個人帶上家什,匆匆出門了。
“我去院里面帶點菜來。”
顧青樂呵呵的說道,竹筍,豬肉,辣椒,土豆,花生這些,顧青隨便搞上一點,也夠一場酒席了,傻柱在那里生火,許大茂看了看后,把從鄉下帶來的公雞提出來,讓傻柱殺了。
現在許大茂的心情抑郁,正想要痛痛快快的喝一場,然后擦亮眼睛,遠離綠帽。
在做菜方面,傻柱手腳麻利,幾樣菜很快就準備好了,另一邊的閻解放,劉光天,兩個人也很快就回到了院里面,籃子里面裝了十幾條的黃蠟丁。
“你們手腳這么快?”
顧青好奇說道。
黃蠟丁雖然蠢,但也不至于這么容易被逮捕吧。
“那邊有許多釣魚的,我倆都沒動手,人家聽到我們找嘎魚,就把他們釣起來的扔給我們了。”
劉光天說道。
現在的黃蠟丁還沒有迎來版本強勢期,屬于是路邊一條。
“行吧。”
對此顧青沒什么好說的,指揮著傻柱處理黃蠟丁,腌制去腥,然后來一個紅燒的黃蠟丁,至于典中典的酸湯黃蠟丁,出于調料原因,一時也做不了。
中院這邊在造廚,讓九十五號院這邊閑散的人都在瞧著,嘎魚這種東西,平常人們都不吃,如果真能做出好味道,那九十五號院的人也能出去撿漏,在這每天吃菠菜的大環境下,也多一種選擇。
“出鍋了!”
傻柱端著鍋,將這黃蠟丁給倒在盆里面。
湯汁鮮亮,黃蠟丁整整齊齊的碼放,但是端到了桌子上的時候,一圈人你看我,我看你的,都不太敢吃。
嘎魚這種東西,中醫說陰氣重,性寒,容易把舊病給勾出來,西醫上說這玩意生活在泥水里面,寄生蟲多,容易得病。
但是這再多的寄生蟲,煮熟煮透,也什么都沒了。
顧青拿著筷子,夾了一條小一點的黃蠟丁,讓它尾巴朝上,一嘴將整個魚身子給吞進去,然后筷子一拉,嘴上一抿,魚肉就全留在了嘴里面,這黃蠟丁的一根魚骨頭也就抽到了外面。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀后面精彩內容!
“不錯。”
顧青嘗著黃蠟丁鮮嫩,說道:“味挺好的。”
這有了顧青打樣,傻柱,許大茂,劉光天,閻解放這些人才敢拿著筷子,試著一吃,感覺意外的不錯。
這黃蠟丁屬于開鍋就爛的,身子也就容易入味,并且這魚肉也鮮嫩,刺還少,吃起來也方便,傻柱,許大茂這些一吃,簡直就是發現了新天地。
“雨水,你也嘗嘗。”
顧青夾起一條黃蠟丁,讓在這邊看熱鬧的何雨水嘗嘗。
何雨水嘴巴小,一點點的抿下魚肉,仔細嘗嘗后,說道:“不錯,這魚肉挺鮮嫩的。”至于更多的,那就沒有了。
一直都在顧青的院里面,何雨水的嘴已經養刁了。
秦京茹也跟著嘗一點,她倒是說不上什么評價。
“這嘎魚吃起來太舒服了。”
劉光天嘴里面含糊不清,傻柱的廚藝加上黃蠟丁的鮮嫩,對于劉光天來說,好吃的舌頭發麻。
九十五號院這邊的人-->>見此情形,一個兩個都很好奇,湊上前來想要嘗嘗,而現在的黃蠟丁,實在不是什么稀罕物,傻柱拿著盆子,讓周圍的人都夾起來嘗一嘗,對這黃蠟丁的味道,那是交口稱贊。
“我也得去尋摸點……”