油鍋翻騰。

何雨水將薄薄的面餅放入油鍋里面炸制，這薄餅遇到了熱油，迅速的膨脹，起鼓包，在這時(shí)候，將油餅撈出，在上面扎一小口，然后將雞蛋液灌入其中，再度下鍋，這一次炸制的時(shí)候，就要不斷的刺餅身，使得均勻受熱，避免爆裂，等到整體金黃，再度撈出，就是這時(shí)候的經(jīng)典美食南鑼鼓巷的炸老虎。

“雨水，你的手藝越來越好了。”

顧青拿過了油餅，稍微放涼一點(diǎn)，嘗了一口，表面焦脆，里面軟嫩鮮香，調(diào)味也剛剛好。

“最主要的是心情好。”

秦淮茹笑吟吟的說道：“雨水心情一好，就樂意在廚房翻騰。”

“哼。”

何雨水皺皺鼻尖，說道：“那兩個(gè)人不來，我天天心情好。”

不用挑明，眾人就知道何雨水說的是于家姐妹。

“那以后多哄哄你。”

顧青笑著說道。

小當(dāng)在一邊呼嚕嚕的將牛奶喝完，一擦嘴角，秦淮茹拿著炸老虎，掰開投喂，等到院里面將飯都吃的差不多了，秦淮茹熬的米粥也好了，用海碗一盛，另盛了一些咸菜，還拿了兩個(gè)炸老虎，準(zhǔn)備送給聾老太。

聾老太畢竟來說了，秦淮茹也不能不近情面的

“我來送吧。”

顧青端過了海碗，又拿了兩個(gè)炸老虎，說道：“我讓一大媽也嘗嘗，你們也趕快收拾收拾，我們一會兒出去。”

易中海是道德天尊，還會拿著道德來bang激a人，這一大媽就是個(gè)老好人，顧青端著碗到了中院，叫喊了兩聲后，在一大媽出來的時(shí)候，讓一大媽來接過這炸老虎。

“雨水做的，拿過來讓您嘗嘗。”

顧青熱情的說道。

一大媽看顧青如此，眼眶一熱，含笑接過，她沒有子嗣，對院里面看著長大的孩子們有著一分隱護(hù)的心，現(xiàn)在得到了一分回饋，讓她心中生出一種難以喻的暖流。

“這些是送給后院聾老太的。”

顧青又笑著招呼了一聲，這才端著碗進(jìn)了后院，將飯菜遞給了聾老太后，聾老太看著米飯粘稠，咸菜精美，油餅熱騰，臉上滿是笑容。

“小顧，你是個(gè)好孩子啊。”

聾老太激動(dòng)的拍著顧青的手，面對顧青，只要好好說話，顧青也是會好相向的。

在這說話中，聾老太拿過一邊的點(diǎn)心匣子，遞給了顧青，現(xiàn)在這時(shí)候，城市居民每個(gè)月都有糕點(diǎn)票五兩和餅干票二兩，走親訪友，都是帶著點(diǎn)心匣子。

“小顧啊，這是點(diǎn)心。”

聾老太對顧青說道。

“老太太，我吃的是餑餑。”

顧青拿著點(diǎn)心匣子，像是猶豫了一下，然后坦然的接過，兩個(gè)人這話一說，頗有一些將過去的矛盾都說開的意思。

現(xiàn)在的點(diǎn)心，在北京是緊銷品，外地很多人來到北京，想要買點(diǎn)心都買不到，等到61年的時(shí)候，點(diǎn)心會敞開高價(jià)賣，等到蛋荒，牛奶這些都解決了，糕點(diǎn)票才會取消，不過到了那個(gè)時(shí)候，配料和現(xiàn)在的又不一樣了，用冰蛋代替了奶粉，牛奶和油的占比減少，糕點(diǎn)和餅干又硬又干，買的人反而不多了。

顧青在聾老太的房間里面坐了一陣兒，同聾老太說說話，逗得聾老太開開心心的，聾老太太吃飯也吃的香了。

她已經(jīng)吃準(zhǔn)了，顧青這個(gè)人吃軟不吃硬，又喜歡較真，但是對顧青好一點(diǎn)，顧青肯定是會多多回報(bào)的，眼下給顧青送了一個(gè)點(diǎn)心匣子，應(yīng)該能過一個(gè)舒舒服服的年了。

在聾老太太的屋里面坐了好一陣兒，顧青才帶著點(diǎn)心匣子，端著海碗從后院走出來。

賈張氏就在中院，看到了顧青后，翻了個(gè)白眼，就往自家屋里面走去，嘴里面嘟囔著“也不知道孝敬孝敬我老人家”之類的話。

“等著！”

顧青快步，直接攔住了賈張氏。

“干什么？”

賈張氏陰沉著臉。

“這老話說得好啊，欠債一定要還錢。”

顧青笑著說道。

賈張氏聽到這話，奇怪說道：“我欠你什么錢了？”算來算去，她也不欠顧青的。

“你們家東旭二婚的時(shí)候，雨水也拿出來了碗筷盤子，結(jié)果棒梗一發(fā)狂，將碗筷盤子全都給打了，你們家一直都在說賠，到現(xiàn)在也沒瞧見影子。”

顧青不冷不熱的說道。

按照舊時(shí)節(jié)的規(guī)矩，從臘八之后，就應(yīng)該找賈家來要賬了，這賬目要一直討到三十晚上吃餃子的時(shí)候，畢竟討債不過年三十，等到大年初一的炮仗響了，就是新的一年，討債也就停了。

現(xiàn)在還沒到年三十，賈張氏也沒吃上餃子，這債就應(yīng)該討。

賈張氏聽著這些話，瞧著周圍的鄰居也都想要圍上來了，眉毛一豎，說道：“沒碗沒盤-->>，你別找我。”說完之后，賈張氏就要往屋里面鉆。

“別走呀！”