“是啊，我是在杭城長大的。”許長夏沉默了幾秒，抬頭迎向了李旅長疑惑的目光。

“其實一開始，我也不知道這些東西哪些能吃哪些不能吃。”

“但我看你干活挺利索的呀。”李旅長指了指面前的東西。

許長夏笑了笑，面不改色心不跳地回道：“我來魚城逛了兩次海產市場，我家做賣菜生意的，我想把海產品也運輸到杭城去賣，就仔仔細細向那些漁民請教過。”

“原來如此。”李旅長點了點頭：“我看你做事情這么利索，還以為你在海邊生活過呢。”

“我們家都是土生土長的杭城人。”許長夏笑著回道。

一旁江耀默默松了口氣，接過許長夏手里的籃子，低聲道：“這些我先拿去刷一下。”

“好。”

許長夏朝江耀的背影看了眼。

她莫名覺得，剛才李旅長問起那個問題時，江耀似乎比她還要緊張。

因為趕海的食材會很雜，所以許長夏安排了兩種做法，一種是白灼蘸汁，一種是爆炒。

她把螃蟹對半切了，用切面沾了點兒面粉，和皮皮蝦還有蟶子一塊兒加了蒜末和香蔥爆炒。

其余貝類的都是白灼，蘸調好的汁來吃。

“你這料汁是怎么做的呢？我也想學！”周箐用扇貝的肉蘸了下料汁，放進嘴里剛吃了第一口，便忍不住贊嘆道。

周箐是在北方內陸城市長大的，除了帶魚和黃魚，基本就沒吃過海鮮，頭一次吃這個味道，她從沒想過海鮮不僅不腥，吃到嘴里還會如此鮮美。

其實許長夏用的是跟蘸牡蠣差不多的料汁，只是周箐是第一次嘗到這個味道。

她隨即從一旁拿了紙和筆過來，認認真真地將這個料汁配方寫下來給周箐：“一把姜末，一把蒜泥，三勺醬油，小半碗老陳醋，三勺紅糖，兩三根朝天辣椒，最后將小半碗油燒熱淋在料汁里。”

許長夏倒也不怕自己的這個料汁配方被人學會了去，她教趙主廚也是一樣的，只是調配的比例看個人喜歡，有人喜歡酸口，有人喜歡辣口。

“我聽說你們家是做生意的，沒想到你小小年紀做菜卻這么好吃。”周箐小心翼翼地將料汁的配方放進了口袋里，繼續夸獎道。

“我媽和我三舅做飯都很好吃。”許長夏笑了笑，回道：“我媽是想開一家小飯店，只是我們手上存的錢還不夠。”

李旅長和周箐兩人之前只是聽說許長夏能干，今天親口嘗了她做的菜，才知道并非不符實。

而且許長夏只是個高中生，對家里的事兒一把抓，更是讓他們覺得驚訝。

“長夏真是秀外慧中，難怪他們說你小子福氣好。”李旅長伸手點了點江耀，笑道。

江耀嘴角噙著一絲笑，看著許長夏，沒作聲。

他當然知道許長夏的好，沒人比他更明白。

“只是夏夏年紀這么小，就懂得這么多，小時候一定沒少吃過苦。”一旁周箐感嘆道。

“是啊，你年紀輕輕，怎么懂得這么許多？”李旅長也忍不住跟著問道。

許長夏的能干和成熟，根本就不像是她這個年紀該有的。

周箐已經算是很能干的了，但是像許長夏這么大時，恐怕是遠遠趕不上她。

今天已經是李旅長第二次，問許長夏這個問題。

許長夏沉默了幾秒，苦笑道：“我爸在我剛出生的時候就下鄉去了，是我媽一個人將我拉扯長大，十二歲的時候，我考上了市里面的好中學，便跟我媽寄居在了我大舅家。”

許長夏說著，又沉默了下去。

周箐聽著，只覺得心酸，許長夏小小年紀就這么懂事，恐怕是因為寄居在親戚的屋檐下，不得不看舅媽臉色。