“豪哥，您就直說吧！我聽著呢！”劉經(jīng)理鼓起一口氣。

蘇燼目光掃視前方：“你不用太緊張，我說了...啞狼在什么規(guī)矩，我就是什么規(guī)矩，而且會比他條件更好。”

“至于我想對你說的事，是關(guān)于你的店鋪經(jīng)營，現(xiàn)在這家店的經(jīng)營讓我很不滿意。”

“啊？”劉經(jīng)理一臉為難，“太對不住了豪哥，可是最好的都給您看過了，要不您下次再來，我再...”

“不是女人的問題，而是你們的經(jīng)營管理有問題。”蘇燼微微欠身，指向前方。

“看看你們這里的小姐，都是統(tǒng)一制服，每個人出來都差不多，這太錯了！必須要提出整改。”

“以后把你家的姑娘，按照不同的風格，分成幾組。學(xué)生、ol、護士、醫(yī)生...搭配風格上，提高點單率。”

“依你們的管理水平，服務(wù)也是必然做不好的...你看看這些人，各有各的站姿，像個什么東西！”

蘇燼沉聲一說，前方一排姑娘立刻站直。

“對客展示要做好，一次盡可能覆蓋多重口味。除此之外服務(wù)部分，更是必須做到位，絕對不能一個人一個樣。”蘇燼掏出一支煙，經(jīng)理趕忙掏出打火機點上。

“具體到每一個動作和表情，打包好形成不同套餐，提供給客戶！要完完全全的把控流程，從表情到動作甚至聲音，程序化進行服務(wù)，每個人都要培訓(xùn)達標...質(zhì)量管理一定要做好。”

穆伍手舉著煙，煙氣蒸騰在呆滯臉上...

劉經(jīng)理深吸一口氣，趕忙從小兜里掏出筆本，仰望蘇燼：“您繼續(xù)說。”

“從前廳開始迎客.…?...”

“最后幫助客人整理儀容，送上茶水點心。離場時再次確認客戶滿意度并推銷回頭卡或者會員，然后依照此流程，不斷改進推陳出新。”

說的口干舌燥，蘇燼拿起桌上茶水輕啜一口：“你聽明白了嗎？”

“嗯嗯！”劉經(jīng)理停下筆，從沉思中迅速回神，敬佩萬千道，“豪哥果然專業(yè)！專業(yè)！我完全聽明白了...沒話說，我回頭一定照您說的改。”

“還有，你們這個衛(wèi)生問題也要嚴格關(guān)注！”蘇燼一把扯過沙發(fā)抱枕，“你聞聞什么味！不要讓你的姑娘往抱枕里吐酒，要吐就專門準備一批抱枕，勤洗勤換。”

“你這沙發(fā)縫我都不敢碰！這樣的衛(wèi)生標準怎么能讓客戶放心，怎么能有回頭客？”

“衛(wèi)生重中之重，多少人卡在這道門上不敢享受咱們服務(wù)。從今天開始，所有姑娘每個月體檢一次，把體檢報告公示出來，你放心...體檢的錢也從規(guī)費里扣除！她們不愿意體檢，就不許上崗！”

“哎哎哎！是！”劉經(jīng)理忙不迭答應(yīng)。

這全是大好事啊！自已完完全全猜錯了，新來的這位爺是沖著整頓行業(yè)送福利來的。

“我說的這一套，不僅僅是對你一家說的，明天你把街上所有會所的負責人全部聯(lián)合到一塊我們統(tǒng)一開會。”

“會所不是洗頭房，也不是酒吧。”蘇燼輕輕撣去腿上的煙灰，“它是一個口岸，一張名片，一道門檻。”

劉經(jīng)理不明，蘇燼繼續(xù)說道：“我們要做的，不是單純收點茶水費或擺幾張臺子給人撒野，而是打造標準，形成生態(tài)，打出牌面。”