江宇看見他們倆聊嗨了，急忙制止，這倆人要是再繼續互相吹捧，那今天的活兒可就干不了了。

看著江宇著急的樣子，江遠國哈哈大笑，大手一揮：“走，咱們拉豬去屠宰場！”

他們的計劃沒有什么問題，于是準備開始屠宰新鮮的豬，剛拉一頭豬到屠宰場，結果王向前就打過來了電話，說生鮮超市這邊銷售量已經開始激增了，為了備戰五一小長假，他們生鮮超市還特地做了一些活動，正好需要更多一批的豬肉，讓江遠國多送過來一些。

這正中了江遠國的心思。他本來就是這樣想的，于是滿口答應下來。掛了電話，江遠國給妻子和一些朋友打了個電話，說今天明天都在忙，可能接不了電話了。

處理好這些，三個人開始運轉起來，江遠國和江小梁江宇三人先將十五頭豬一個一個運輸到了屠宰場，關到屠宰場里面的臨時豬圈里面，然后一頭一頭的開始放血宰殺。

當然了，養殖場這邊的事情，江小梁他們三個人上午已經給處理好了。所以并不需要人手再對養殖場進行清理消毒什么的，只需要晚上六點左右，再添加一些飼料和消毒一遍就行了。

所以，他們從下午四點多，處理到了六點，才宰殺了一半的豬肉，將這些豬肉放入了冷凍庫里面進行保存。然后幾個人草草吃了頓飯，給豬圈進行添加飼料和消毒以后，繼續投入了宰殺豬的行列當中。

這件事兒一直持續到了凌晨，才宰殺完成。其實屠宰的事情難度并不大，重點還是后續的豬肉處理，內臟分離，還有豬血的保存。

剛開始弄王向前生鮮超市的時候，這些內臟和豬血沒有用武之地，一些自己和江小梁他們都拿來在家里吃了。剩下的無一例外，全部都浪費掉了。然而，重新打開了飯店的供貨渠道以后，這些內臟和豬血也有了用武之地。

尤其是今天和唐峰溝通的時候，他點名多要了不少的豬內臟。并且說，還要分類整理好。這些內臟因為是江遠國養殖場里面的豬的，味道也不錯。是做下酒菜和涼菜的非常好的原材料。

而唐峰的飯店，他那邊正好對于這種內臟的供貨需求量大，所以也就多訂了一些。

沒有這道工序的時候，處理的速度要比現在還要快一些，現在還要進行好內臟分類整理和保鮮，所以在這件事情上，相對來說就比較復雜，也稍微慢一些了。

不過沒什么，只要能賺錢，江遠國他們也不會覺得這些是多么麻煩的事情。

看著冷凍柜里面保鮮下來的豬肉、豬血和內臟，江遠國嘿嘿一笑：“剛才已經把檢疫戳給帖在了豬肉上，等明天送過去，咱們就見證這一次的銷量激增的情況吧。”

這種節日可是尋常周末比不了的，像是勞動節，還有過一段時間的端午節，以及中秋，國慶，元旦，春節。尤其是春節，這個時候買豬肉的量，說不定要比平常時候高三倍，甚至五倍，都是有可能的事情。

不過現在想這些還太遠，江遠國也沒有多去考慮這個問題。

“嘿嘿，小長假來旅游的人鐵定不少，我在想，王哥那邊的生鮮超市萬一供貨不夠了怎么辦，”江小梁撓撓頭，突然說道。

這讓江遠國一愣，隨即笑道：“如果他那邊貨提前賣完了，咱們就再運一批肉過去！”

……

一夜無話，本來江小梁說宰殺好以后立馬運輸到各家的，但是江遠國怕出車禍，而且大家忙碌了一天，也都累了，所以并沒有同意。待到第二天早上的時候，才讓江小梁開著車，載著自己，按照自己手寫的供貨需求單，挨家挨戶的，給每個飯店和王向前的生鮮超市，以及唐峰的飯店送了過去。

“這就要過勞動節了啊，遠國，這半年以來的發展，我也都看在了眼里，不過你這邊現在有沒有什么其他的想法？依照現在這情況，你供貨渠道鋪開的越大，那銷量就會越多，銷量越多，養殖場的規模可就要提升了啊。要不然的話，憑借你現在五百頭規模的樣子，到后期供貨渠道鋪的太大，遲早會出現斷供的情況。”

江遠國點點頭，他和江小梁一起舉杯，給王向前碰了一下：“這件事兒我也考慮到了，也在思考解決的辦法，不過這個事兒不著急，緩沖期還有半年呢，先按照現有的節奏來走，而且蘇晚晚和秦浩明天就可以回到養殖場了，到時候我們還會把這件事兒給具體談一談。”

_a