“振國(guó),餓了吧,嬸子做飯,我去燒火!”
宋婉清不好意思和趙振國(guó)單獨(dú)相處,把女兒往他懷里一塞,刺溜一下,直接跑到廚房里頭去了。
趙振國(guó)瞧著她有意和自己避開(kāi)的模樣,臉色不悅,看來(lái)自己把人嚇到了。
好難...
他抱著孩子,輕輕嘆了口氣,然后跟著走進(jìn)了廚房,把孩子又塞了回去,“媳婦兒,你出去等著,我來(lái),廚房煙熏火燎的,你快出去。”
“媳婦兒,中午吃燉豬蹄好不好?”
宋婉清沒(méi)應(yīng),抱著女兒落荒而逃,去看小雞崽子了。
趙振國(guó)先把豬蹄清洗干凈,將豬蹄剁成適口的小塊,然后放入冷水中,加入幾片生姜和少許料酒,大火煮開(kāi),撇去浮沫。
煮好的豬蹄撈出,用清水沖洗干凈,瀝干水分。在鍋底鋪上一層厚厚的姜片,再放上幾段蔥,然后把豬蹄塊整齊地碼放在鍋里。
依次加入醬油、鹽、糖、八角等調(diào)料。最后,加入足夠的水,水要沒(méi)過(guò)豬蹄,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)后撤去劈柴,變小火,慢慢燉煮。
一個(gè)半小時(shí)后,豬蹄兒燉好了。
豬腳軟爛脫骨,宋婉清吃得很盡興,還喝了一大碗湯。
嬸子覺(jué)得這日子太得勁了,管吃管住,還有肉吃,有錢拿,總覺(jué)得自己活干少了。
吃完飯,趙振國(guó)準(zhǔn)備在院子的角落里搭個(gè)雞窩。
這屋里原有的舊家具,還沒(méi)丟,這不剛好派上用場(chǎng)了。
他先把木板鋸成合適的木條,作為雞窩的四壁。
接著,用繩子把木條捆扎在一起,最后蓋上一塊大一點(diǎn)的木板,雞窩就大工告成了。
然而,好景不長(zhǎng)。
沒(méi)兩分鐘,那個(gè)雞窩竟然“嘩啦”一聲塌了下來(lái),堪稱豆腐渣工程。
趙振國(guó)去了趟黑市,買來(lái)了鐵釘和鐵絲,對(duì)雞窩進(jìn)行加固。
好不容易忙活完了...