自鹵肉毒死人事件后,六個鹵肉館就全都關門了。趁著關門這段時間,清舒也讓來喜將幾個店鋪重新粉刷了一遍。

清舒先去了周嫂子掌管的店鋪,看了一圈點頭道："咱們做吃食的最重要的就是干凈,不干凈的東西咱不能賣。"

周嫂子點頭道："太太放心,我們的鹵菜在鹵之前都洗得干干凈凈,廚房內除了我們三個其他人都不準進來。"

也是因為管得比較嚴,沒讓那些人得到投毒的機會,不然對方就不是弄死三個人來污蔑他們了。

因為這個店鋪已經開了多年,周氏也很有經驗多的也不需要叮囑。清舒說道："嫂子,你讓段師傅跟段大娘做一些輕便的活。至于工錢他們做多少事就給多少錢,若是他們生病請假也與其他人一樣扣錢。"

周嫂子遲疑了下說道："太太,這樣好嗎"

清舒笑著說道："段師傅是個很講原則的人,若是工錢給多了他會走人的。所以,你只要讓他們兩人吃好住好就行,工錢的事與其他的雇工一樣不特殊對待。"

周嫂子有些沒明白："吃好住好"

頓了下,清舒解釋道："之前段師傅與段大娘為省錢,退了小金租的小院自個花幾百文錢租了兩間低矮的屋子,平日里一頓肉都舍不得吃。那地方又臟又亂還不安全,所以我哄了他們來這兒干活的。"

周嫂子在京城也有不少年頭了,對這里的物價再清楚不過了。稍微好點的屋子都要一二兩銀子一間。只有那種又矮又潮位置還偏僻的屋子,才會這么便宜的。

"太太,我知道該怎么做了。"

清舒正因為信任周嫂子,這才讓段師傅兩人到她管的鋪子。

與周嫂子談完,清舒又去見了段師傅跟段大娘。

段大娘昨日跟段師傅吵完架后,就去跟房東退了屋子今天一大早就帶著家當過來了。段師傅理虧,也跟著一起來了。

周嫂子知道兩人的身份,將兩人安排在她們住的院子里。那屋子又寬敞光線又好,老兩口很滿意。

段大娘笑著說道："清舒啊,你放心我一定好好干不會丟你的臉。"

段師傅聽到這話,忙在旁邊補充道："清舒,我們會好好干不會讓你虧欠錢的。"

清舒笑著說道："師傅,工錢的事我已經跟周嫂子說了,她會根據你們干活多少給的。"

"應該的。"

段大娘拉著清舒的手說道："清舒,小金今年都二十了,他的終身大事就靠你了。"

清舒聞說道："小金雖然現在在禁衛軍當差,可連個住的地方都沒有這親事也不好說啊！師傅、大娘,你們幫這勸下他,讓小金搬到我給他準備的那宅子去住吧！這樣我也好幫著張羅親事。"

周嫂子是知道清舒是個手寬的人,剛才聽到她說段師傅住在類似貧民窟的那種地方心里還納悶。現在明白過來,不是清舒沒找地方給他們,而是段師傅一家不愿占清舒的便宜。

事關抱孫子,段大娘再不猶豫了當下拍板："你放心,等小金過來看望我們時,我們一定說通他的。"

清舒笑著道："那行,爭取年前將他的親事定下來。"