現(xiàn)在天氣冷還好說(shuō)，過(guò)兩天溫度上來(lái)，當(dāng)天的菜必須當(dāng)天吃完，肯定是沒(méi)有辦法過(guò)夜的。

一周后，易玲做食堂收支統(tǒng)計(jì)然后愣住了：“江總，咱們的食堂不僅沒(méi)賠錢(qián)，竟然還有盈利？”

這本來(lái)就不是盈利項(xiàng)目，為得是方便大家，能掙錢(qián)江瑩瑩是怎么也沒(méi)有想到的。

易玲看著報(bào)表陷入沉思：“采購(gòu)的蔬菜比市場(chǎng)要價(jià)格便宜，而且每天幾乎都是處于不夠賣(mài)的狀態(tài)，量一多成本就會(huì)更低，按照咱們的定價(jià)來(lái)看葷菜素菜利潤(rùn)雖然低，但不是沒(méi)有。”

一天大概能掙個(gè)十來(lái)塊錢(qián)，雖然確實(shí)不多，但相當(dāng)于廚師們把自己工資也掙出來(lái)了。

采購(gòu)的蔬菜低于市場(chǎng)價(jià)？

江瑩瑩本來(lái)都做好了要每個(gè)月貼錢(qián)給食堂，沒(méi)想到竟然還盈利了，朱老四和崔騰利在那里批發(fā)的蔬菜，這么便宜？

“朱叔說(shuō)我們村的菜種得多，他們要進(jìn)城賣(mài)費(fèi)功夫還賣(mài)不上價(jià)格，我們就去村口收菜。”崔騰利心里忐忑，有些不安得咬住唇：“江總，那些菜都可干凈了，都是好菜！”

“這么多菜，你們?cè)趺磶Щ貋?lái)得？”江瑩瑩只好奇這個(gè)問(wèn)題，一百多人吃飯，可不是一點(diǎn)菜啊！

“他們?cè)绯縼?lái)上班每個(gè)人帶上一大筐，有的時(shí)候村民也會(huì)拉著板車(chē)來(lái)給送。”從村子到工廠，拉板車(chē)得兩個(gè)多小時(shí)，為了賣(mài)菜，他們每天五點(diǎn)多從家里出發(fā)，幾家菜農(nóng)輪流來(lái)。

可這一車(chē)菜也賣(mài)不了幾塊錢(qián)......

江瑩瑩沒(méi)再繼續(xù)問(wèn)，她只知道這個(gè)年代的農(nóng)民很辛苦，掙錢(qián)很難，卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)難到這種地步。幾塊錢(qián)，要拉著地板車(chē)徒步走幾個(gè)小時(shí)。