“來了來了！”

兩人到處找杯蓋：“要這個干嘛啊？”

唐磊：“做個模具，你拿個塑料瓶子給我截一半也行，只要是個圓柱的！”

正好在門口路過的工程師馬克西姆聞聲一拍腦闊。

傾情奉獻了謝爾蓋的保溫杯蓋。

唐磊也不挑，接過來洗洗，就放在了案板邊。

案板上先抹一層熟油，防止面團子粘板子上。

然后揪起一團，用搟面杖搟成薄又糯的一長條。

一頭放上一團豆沙餡，面皮蓋被子一樣的折上去壓住。

保溫杯蓋往壓住的部分一卡。

圓形底罩過豆沙餡，完美的切出了一個半圓。

揉一揉整一整，就是個漂亮的月牙，皮和餡兒都是熟的，直接就可以吃了。

直接用碗其實也可以，不過戰(zhàn)斗民族食堂這的碗都不小，用碗壓就不是月亮糕，是月亮包了。

一整條面團壓下來，豁牙的邊角料揉回成一團，又可以繼續(xù)壓。

這活實在簡單，唐磊做了幾次，老六和根納季就會了。

搶著要來干。

順便偷兩口。

正好，謝爾蓋來找杯蓋，發(fā)現(xiàn)好友的行徑后大怒，將馬克西姆的杯子也拆了。

于是老六和根納季也不用爭了，唐磊給他們一人分一塊板子一個蓋，各偷各的。

老巴萬年紀大了，也吃不了多少，直接拿著唐磊先遞過來的那一塊，樂呵呵看倆年輕人忙活。

唐磊自己也拈了塊塞進嘴里。

涼了之后的月亮糕，玉白光韌的皮兒，軟糯又筋道。

糯嘰嘰，一口下去清甜不膩。

和打糕，驢打滾這一類小吃的口感挺像，只是外頭少了層豆粉。

這小吃其實還有兩種口味。

北方吃甜口，南方則有咸口的，叫蘿卜粄。

外皮的米粉糯米粉也是一樣的配，但就像前頭說過的。

北粳米，南秈米，南方的蘿卜粄，用的是秈米粉，也叫粘米粉做的皮兒。

趕上端午，還要做艾粄，粉里摻上艾葉水，做出來呈暗綠色，別有一股清香氣在。

內(nèi)里再填上蘿卜絲，腐竹，臘肉，蝦仁，香菇什么的。

空口吃咸香，配著煮湯，面皮軟糯，湯鮮味美，也是一絕。

不過唐磊既然做了月亮糕，暫時就不做另一種了。

回頭兩種相似的放一起，甜咸黨說不得要打起來。

對太多好吃的都沒吃過的戰(zhàn)斗民族來說，還是先打粽子，豆腐腦這種千古難題吧……

循序漸進，慢慢打！

塞了兩個月亮糕，唐磊有些奇怪。

小葉還沒回來嗎？

他轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，又從后廚冰柜里拖出羊骨，羊肉，并幾條牛大骨。

放涼水里泡上。

“中午吃羊肉！我這泡的幾大桶，你們沒事路過就攪攪哈！”

他剛才就琢磨過了。

現(xiàn)在來吃飯的犯人是越來越多，既不能敞開了給羊肉，又得要人吃好吃飽，就得上別的量大的配著。

羊肉又不太適合和菜一塊燒。

最多搭搭蘿卜山藥什么的。

不襯這里最多的土豆啊！

琢磨來去，可能也就一種菜飯湯合一的吃法比較合適了。

這就得提前泡肉和骨頭，泡出血水，多換幾盆。

盡量把羊膻味給泡掉。

準備好了這些，唐磊又轉(zhuǎn)了圈，給屠宰場的鮑里斯打了個電話。

“歪，師傅，今天宰羊沒？留點羊血唄，我們中午用。”

對方像是剛開始上班，聞聲立刻道。

“好說，今天場里的羊死定了！我說的！”