姜寧一邊攪動(dòng)鍋里的麥芽，一邊的觀察顏色變化。

小奴按著她的吩咐，小心的往灶臺(tái)里加柴火，姐弟倆都是一頭大汗的。

姜寧也是第一次用古法熬糖，根本沒什么經(jīng)驗(yàn)，她攪動(dòng)鍋底的時(shí)候，還挺忐忑的。

好在她有小末在幫忙。

主人，這時(shí)候應(yīng)該火小一點(diǎn)。

姜寧急忙吩咐小奴，“火小一點(diǎn)，火大的要糊鍋。”

“好。”小奴急忙從灶臺(tái)里抽出幾根木材。

主人，火太小了，湯汁溫度不夠可沒法熬出糖來。

姜寧就又吩咐小奴，“火稍微大點(diǎn)！”

“好。”小奴又抹著汗往灶臺(tái)里加柴火。

陳慧在旁邊干看著，她有些著急的對(duì)小奴道，“還是我來燒火吧，我看你手上沒太有準(zhǔn)頭，這樣熬不出糖來。”

小奴沒有第一時(shí)間答應(yīng)，而是先看看姐姐。

姜寧第一次熬糖，沒法分心關(guān)注小奴太多的動(dòng)作，這么反復(fù)提醒他，她也會(huì)跟著分心。

于是她點(diǎn)點(diǎn)頭，“那好，你和慧姨換一換，你拿著串好的果子，待會(huì)一一給我遞果子。”

“好。”小奴這才起身把灶火臺(tái)的位置讓給陳慧，他則是站在姜寧旁邊，看姜寧動(dòng)作。

就這樣，陳慧燒火，姜寧不停攪動(dòng)湯汁，中間還往里加了些蜂蜜。

等水分都燒干之后，糖徹底熬成。

看到手下的勺子開始拉絲，姜寧急忙對(duì)小奴道，“果子……”

小奴急忙端著竹篾子來到姜寧身邊。

姜寧拿起一串野莓果子放進(jìn)糖鍋里一蘸，然后拿出來在手心里一轉(zhuǎn)，立刻糖都均勻包裹住了每一顆野莓果子。

姜寧把裹好糖的糖葫蘆放在一邊，然后繼續(xù)做第二串。